Ижевск. Удмуртия. Сегодня, 13 ноября, в Удмуртской Республике открывается линия по производству и розливу молока и молочных коктейлей в удобную упаковку на ОАО «МК «Сарапул-молоко».
Ижевск. Удмуртия. Сегодня, 13 ноября, в Удмуртской Республике открывается линия по производству и розливу молока и молочных коктейлей в удобную упаковку на ОАО «МК «Сарапул-молоко». Предприятию была оказана государственная помощь в виде субсидирования части затрат на уплату лизинговых платежей за производственное оборудование для детского питания, включая все необходимые пуско-наладочные работы в размере 12,8млн рублей. Линия соответствует стандартам Российской целевой программы «Детское школьное питание», что позволит «Сарапул-молоко» участвовать в республиканском тендере на поставку обогащенного молока для школьников 1-4 классов. Реализация проекта включала в себя три этапа: строительство новой приемки, в соответствии с требованиями к производству продуктов питания для детей до 3-х лет; установка и внедрение итальянской линии технологического оборудования для очистки и улучшения качества поступающего сырья; изготовление, установка и пуско-наладка шведского оборудования на участке производства и упаковки школьного витаминизированного ультрапастеризованного молока. Общая стоимость проекта составила более 180 млн рублей.
Все технологические процессы новой линии проходят без контакта с открытым воздухом. Это позволяет обеспечить высокую степень чистоты продукта, максимально сохранить все свойства молока и гарантировать длительный срок хранения при комнатной температуре в течение двух месяцев, а в открытой упаковке - до трех суток.
Планируемый объем выпуска школьного витаминизированного молока составляет 10 тонн в день. В ассортименте - молоко и молочные коктейли в удобной упаковке 200 мл с трубочкой. Напоминаем, что всего на реализацию РЦП «Детское и школьное питание на 2006-2009 гг.» из бюджета республики предусмотрены средства в размере 427 млн рублей.
Все технологические процессы новой линии проходят без контакта с открытым воздухом. Это позволяет обеспечить высокую степень чистоты продукта, максимально сохранить все свойства молока и гарантировать длительный срок хранения при комнатной температуре в течение двух месяцев, а в открытой упаковке - до трех суток.
Планируемый объем выпуска школьного витаминизированного молока составляет 10 тонн в день. В ассортименте - молоко и молочные коктейли в удобной упаковке 200 мл с трубочкой. Напоминаем, что всего на реализацию РЦП «Детское и школьное питание на 2006-2009 гг.» из бюджета республики предусмотрены средства в размере 427 млн рублей.
