Ижевск. Удмуртия. В Глазове стартовал фестиваль национальных кухонь, в котором участвуют 15 предприятий общественного питания города, в том числе заводские столовые - «Металлиста», ОАО «ЧМЗ», комбикормового завода и ЛВЗ «Глазовский».
Ижевск. Удмуртия. В Глазове стартовал фестиваль национальных кухонь, в котором участвуют 15 предприятий общественного питания города, в том числе заводские столовые - «Металлиста», ОАО «ЧМЗ», комбикормового завода и ЛВЗ «Глазовский». Их повара обещают угостить глазовчан блюдами не только удмуртской, украинской и кавказской кухонь, но и экзотической японской, португальской, венгерской и итальянской, сообщается на официальном сайте Глазова. Сам фестиваль проводится уже во второй раз. В прошлом году участников было всего11, и победителей решили не выбирать. В этот раз разработано специальное положение о конкурсе. Жюри будет оценивать оригинальность приготовления, самобытность и вкусовые качества блюд, их оформление, обстановку в обеденном зале. Будут приветствоваться праздничные скидки для посетителей, проведение мастер-класса по приготовлению блюд представленной национальной кухни.
