Врач-гастроэнтеролог Вероника Корнилова рассказала о серьезных последствиях для здоровья, к которым может привести чрезмерное увлечение пельменями. По словам специалиста, регулярное включение этого популярного блюда в рацион способно спровоцировать онкологические заболевания, сообщает «МИР 24».
Как объяснила доктор Корнилова, главная опасность кроется в составе полуфабриката. Пельмени содержат переработанное мясо, которое относится к категории канцерогенов — веществ, повышающих риск развития рака толстого кишечника. «Чем чаще употреблять подобные продукты, тем выше риски развития подобных последствий», — подчеркнула эксперт.
Помимо мясной составляющей, угрозу представляют и специи, входящие в рецептуру. При частом употреблении они оказывают раздражающее действие на слизистые оболочки, что может привести к обострению гастрита, воспалению пищевода (эзофагиту) или спровоцировать развитие язвы желудка.
Дополнительным фактором риска является наличие глютена в тесте. Врач отметила, что даже при отсутствии редкого диагноза «целиакия» у людей с чувствительностью к этому белку может серьезно ухудшиться самочувствие.
Медик также перечислила первые тревожные сигналы, указывающие на проблемы с желудочно-кишечным трактом из-за переедания пельменей. При появлении изжоги или болей в желудке гастроэнтеролог советует незамедлительно исключить продукт из меню и обратиться за консультацией к специалисту.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники #MAX
