Это связано с чрезмерно строгим контролем за продажей просроченных продуктов и расточительностью потребителей.
Эксперты британского общества инженеров-механиков пришли к выводам, что 30-50% произведенных на Земле продуктов питания никто не съедает. В Европе и США люди выбрасывают половину купленной еды, передает Русская служба BBC.
Согласно докладу ученых, продукты питания пропадают зря из-за чрезмерно строгого контроля за продажей просроченных продуктов, плохой уборки урожаев и расточительности потребителей.
Исследователи называют такое положение вещей трагичным. Они заявили, что планете, численность населения которой к концу столетия, по прогнозам, вырастет на три миллиарда, стоит задуматься о стратегии разумного распределения продуктов питания.
