Уфа. Башкирия. В Башкортостане в эти дни на уфимском заводе проходят последние приготовления к открытию нового производства игристых и шампанских вин.
Уфа. Башкирия. В Башкортостане в эти дни на уфимском заводе проходят последние приготовления к открытию нового производства игристых и шампанских вин. Для реализации нового проекта был приглашен инвестор в лице итальянской компании «Боска» - одного из мировых лидеров в области производства легких игристых вин.
Сначала уфимский завод шампанских вин будет выпускать до 15 миллионов бутылок в год. Открытие ожидается в конце мая текущего года. С выходом на полную мощность объемы производства будут увеличены вдвое. На заводе будут выпускать от традиционных сортов «Советского» и «Российского» и до изысканных итальянских сортов «Луиджи Боска», «Боска Юнивесари».
По договоренности с итальянскими партнерами в Башкортостан будет поставляться винный материал первичной обработки, из которого и будут выпускаться в основном слабоалкогольные напитки. Уже пять российских заводов по выпуску стеклотары заявили о своем желании сотрудничать с башкирским предприятием, в том числе и уфимский завод «Русджам», который расположен в непосредственной от него близости. Также прорабатывается вопрос по поставкам на новое производство продукции сахарных заводов Башкортостана. По расчетам специалистов, ежедневная потребность уфимского предприятия в сахаре составит 1,3 тонны, передает Башинформ. Нет опасения у учредителей и в том, что продукция останется невостребованной. ОАО «Росспиртпром» подало заявку на выпуск 10 миллионов бутылок шампанского в год. Итальянская сторона взяла на себя обязательство передать новому предприятию опыт, традиции, технологии и оборудование. В настоящее время завод готовится к вводу в эксплуатацию, происходит отладка технологических процессов, набирается производственный персонал, начат этап лицензирования.
