Саратовская область. Массовое отравление готовыми салатами из гипермаркета «Магнит» зафиксировано в Саратове. За медпомощью с 23 по 26 мая 2011 года обратились 18 заболевших острыми кишечными инфекциями.
Саратовская область. Массовое отравление готовыми салатами из гипермаркета «Магнит» зафиксировано в Саратове. За медпомощью с 23 по 26 мая 2011 года обратились 18 заболевших острыми кишечными инфекциями, сообщает пресс-служба правления Роспотребнадзора по Саратовской области.
Все пострадавшие связывают заболевание с употреблением готовых салатов, которые были куплены 22 и 23 мая в гипермаркете «Магнит», расположенного по адресу: улица Антонова, 14-б.
На 26 мая в инфекционное отделение Городской больницы № 2 им. Разумовского госпитализированы 8 человек, 10 больных находятся на амбулаторном лечении. По данным ведомства, вероятным источником инфекции стала повар салатного цеха, которая находилась на работе 22 мая с признаками острого кишечного заболевания. Заболевшая женщина принимала участие в приготовлении многокомпонентных салатов.
В ходе проведения эпидемиологического расследования в производственных цехах гипермаркета «Магнит» были выявлены нарушения санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима.
На данный момент проведен отбор проб внешней среды в гипермаркете «Магнит», обследование контактных сотрудников. Установлено медицинское наблюдение за контактными.
В результатах бактериологического исследования от 4-х больных обнаружена сальмонелла группы Д энтеритидис.
В связи с массовым отравлением с 26 мая приостановлена деятельность производственных цехов ЗАО «Тандер» гипермаркет «Магнит» с передачей в районный суд Ленинского района Саратова. К административной ответственности привлечены 5 должностных лиц, также составлен протокол на юридическое лицо о приостановлении деятельности.
