Зараженную медвежатину обнаружили в Як-Бодьинском районе

Якшур-Бодья. Удмуртия. Личинки трихинелл обнаружили в як-бодьинской медвежатине. По информации пресс-службы ГУ ветеринарии по Удмуртской Республике, о заражении мяса стало известно при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. Медведь был отстрелян 14 сентября этого года, в районе деревни Куртеково Лозинского охотничьего хозяйства. Предположительный возраст животного 9-10 лет. Личинки трихинелл обнаружены в 4-х срезах из диафрагмы и мышечной ткани. Туша и субпродукты были уничтожены.
Наша справка: Трихинеллез — паразитарное заболевание человека и животных, вызываемое трихинеллой. Характеризуется поражением мышечной ткани, протекает с отеком век и лица, высокой температурой, болями в мышцах и высокой эозинофилией в крови. При интенсивной степени инвазии возможна гибель.
Человек и животные заражаются чаще всего при употреблении инвазированного личинками трихинелл мяса. Обычно заражение протекает без особых симптомов или осложнений. Трихинеллы первоначально располагаются в кишечнике. В течение 1-2 дней после заражения начинаются такие симптомы, как тошнота, изжога, диспепсия и диарея; тяжесть этих симптомов зависит от степени заражения. Позднее, в зависимости от расположения паразита в различных частях тела, могут появиться головная боль, лихорадка, озноб, кашель, отеки, боль в суставах и мышцах, зуд.