Ижевск. Удмуртия. Специалисты Роспотребнадзора Удмуртии обнаружили в магазинах 37 партий, не соответствующих нормативам.
Ижевск. Удмуртия. Специалисты Роспотребнадзора Удмуртии обнаружили в магазинах 37 партий, не соответствующих нормативам. Такая информация была озвучена на совещании службы о соблюдении законодательства в оргнизациях, занятых оборотом рыбной продукции на территории Ижевска, Завьяловского, Малопургинского и Якшур-Бодьинского районов.
По данным специалистов, с начала этого года Роспотребнадзор проверил 174 предприятия, проинспектировано 99 тонн рыбы, забраковано 37 партий рыбной продукции объёмом 870 кг.
В 2009 году количество проб, несоответствующих гигиеническим нормативам
по санитарно-химическим показателям в Удмуртской Республике составляло 22%, что превышает аналогичный показатель по Российской Федерации в 4 раза, а по ПФО в 3,4 раза.
Среди выявленных нарушений проверяющие называют: продажу рыбы с истекшим сроком годности от 2 до 17 дней, реализацию продукции и морепродуктов без документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность, несоблюдение температурного режима хранения и так далее.
По итогам проверок предприятиям предписано устранить нарушения.
