Казань. Татарстан. В одной из крупных торговых сетей Казани появились 10 специальных автоматов «Молочный экспресс» по продаже свежего деревенского молока.
Казань. Татарстан. В одной из крупных торговых сетей Казани появились 10 специальных автоматов «Молочный экспресс» по продаже свежего деревенского молока.
В России аналогов татарстанскому новшеству нет, хотя, такие автоматы очень популярны в Италии, Германии и Франции. Ежедневно в Европе реализуется до 300 литров в день.
До сих пор продажа молока осуществлялась двумя способами: через молочный завод (упакованное и пастеризованное) либо частниками (сырое не пастеризованное).
А в Казанский «Молочный экспресс» свежее молоко будет поставляться через мегафермы. Они позволяют избежать контакта молока с внешней средой, которая пагубно влияет на полезные свойства молока.
Как утверждают авторы новинки, молоко в автомате не киснет 5-7 дней. Цена за литр - 24,9 рубля. Автоматы заработали в Казани 15 июля, и за первые сутки был продано порядка 1500 литров молока. Сейчас в день через автомат реализуется 150-200 литров молока. В планах компании - внедрить по городу и республике еще 200 подобных устройств, сообщает 116.ru.
