Банк помогает фермерам расширить рынки сбыта
Россельхозбанк организовал круглый стол «Гастрономический мост», на котором рестораторы и фермеры Удмуртии могли познакомиться и найти новых партнёров. Участие в круглом столе приняли владельцы кафе и ресторанов, а также фермеры — производители сыров, сыродавленных масел, молочной продукции, овощей, перепелиных яиц и даже улиток.
Сегодня около 70% российских производителей сельхозпродукции работают на площадях, которые созданы при поддержке РСХБ, и эта цифра постоянно растет. «Гастрономический мост» — одно из мероприятий, цель которого — помочь фермерам расширить рынки сбыта, а рестораторам — найти надёжных поставщиков.
«Мы хотим прийти к людям через вкусную еду, чтобы сытный деревенский стол ассоциировался с Россельхозбанком. Фермеры производят экологически чистую, полезную продукцию, и мы прикладываем усилия, чтобы она была на столе в каждой семье Удмуртии и в наших ресторанах», — сказал директор Удмуртского филиала Россельхозбанка Александр Чураков.
Источник фото: ИА «Сусанин»
О мерах поддержки фермеров говорила и руководитель АНО «Центр компетенции в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров в Удмуртии» Екатерина Крестьянинова. Она отметила, что в Удмуртии работают фермерские хозяйства, которые способны обеспечить рестораны качественными продуктами: сырьём и продуктом конечной переработки, начиная от ягод и заканчивая мясными полуфабрикатами. Потребление местных продуктов — это яркий тренд, который набрал обороты и не снижается.
Во время «Гастрономического моста» рестораторы смогли не только познакомиться с фермерами, но и продегустировать их продукцию: молодые сыры из сыроварен «Семёновны» и «Турынгурт», натуральное сыродавленное масло «Миядар», свежие перепелиные яйца «Клювик», замороженные ягоды «Витамикс», душистые свежие огурцы, отварной картофель, свеклу и другие овощи КФХ «Никифоров», молочную продукцию «Кукуевского молочного комбината», улиточную икру и запечённых улиток из «Улиточной фермы». По словам владельца сети корейских бистро в Ижевске «Soju*» Рустама Султанова, РСХБ действительно удалось перекинуть мост от фермеров к рестораторам, так как здесь удалось познакомиться с несколькими интересными поставщиками, с которыми есть желание поработать.
«Произошел первый контакт, который в дальнейшем, я думаю, перерастёт в плодотворное сотрудничество. В основном рестораторы нацелены на то, чтобы продукт был не только вкусным, но и интересным для посетителей. Люди сейчас очень искушенные, и создание интересных, новых блюд из фермерской продукции будет очень высоким конкурентным преимуществом для рестораторов, поэтому они заинтересованы в поиске новых продуктов и новых поставщиков», — сказала руководитель проектов этнокомплекса «Бобровая долина» Екатерина Зимина.
Источник фото: ИА «Сусанин»
Фермеры, в свою очередь, выразили готовность подстраиваться под запросы сегмента HoReCa*, производить нужный объем продукции и осуществлять стабильные поставки продукции.
«Мне очень понравилось мероприятие, получилось в неформальной обстановке обсудить точки взаимодействия и точки роста, видно, что рестораторы заинтересованы в нашей продукции, и это очень приятно. Сейчас обменяемся контактами и будем вместе работать», — рассказала сыровар Елена Иванова.
Россельхозбанк в течение 25 лет активно помогает фермерам развиваться, поддерживает их инициативы и реализует федеральные проекты: «Школа фермера» и «Вкусная пятница». А для поддержки рестораторов и владельцев кафе банк разработал специальный тариф для гастроиндустрии «Шеф в деле». Открыть счёт по специальному предложению могут владельцы точек общепита с основным или дополнительным ОКВЭД 56.
Для них в рамках специального тарифа предоставляется бесплатное открытие расчётного счёта и его ведение, а также включён терминальный эквайринг или эквайринг через СБП. Помимо этого, каждый месяц можно свободно переводить на счета физлиц до 1 млн рублей и снимать данную сумму. Комиссия за эквайринг составит 0,4%.
Источник фото: ИА «Сусанин»
*Соджу
*Хорека
* Акция действует с 20 февраля по 16 июля 2025 года включительно. Правила проведения маркетинговой акции «Шеф в деле» размещены на официальном сайте Банка в сети «Интернет».
Организатор акции — АО «Россельхозбанк» (Генеральная лицензия Банка России № 3349 от 12.08.2015, место нахождения: 119034, Российская Федерация, г. Москва, Гагаринский пер., д. 3).
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
