Закрыть
Поиск по тегу: #Удмуртия #Ижевск #Можга

В Глазове откроют первую в России табанную

14:00, 02 августа, 2025
В Глазове откроют первую в России табанную
14:00, 02 августа, 2025
371
0
Источник фото: vk.com/a.brechalov
371
0

Она начнёт работать в 2026 году.

Глазов. Удмуртия. Первую в России табанную планируют открыть в Глазове. Об этом на своей странице в соцсети «ВКонтакте» рассказал глава Удмуртии Александр Бречалов. 

Грант на реализацию проекта «Дом Донды» выиграла семья Баженовых в конкурсе «Атомы вкуса — Кулинарное наследие городов Росатома». Участники удивили жюри табанями с припеками из мяса, грибов, крапивы. 

Сейчас семья вместе с администрацией города выбирают место для павильона. Его планируют открыть в 2026 году. 

Евгений и Ольга Баженовы часто ездят с перевозной дровяной печкой на фестивали и праздники Глазова и Глазовского района. За год они испекли 17 тыс. табаней и перепечей. В своём павильоне они обещают готовить как по традиционным рецептам, так и экспериментировать. 

«Перепечи и пельмени уже притягивают в Удмуртию гастротуристов, очередь за табанями))», — написал Александр Бречалов. 

371
0