Первую партию отправят в начале 2019 года.
Ижевск. Удмуртия. Удмуртия займется поставками сушеных овощей – вегенсов, в Казахстан. Первую партию отправят в начале 2019 года, сообщает пресс-служба Минсельхоза республики.
Пробная продукция вышла с конвейера в марте. Контракт на сумму 4,5 млн рублей был заключен уже в ноябре.
Отмечается, что технология изготовления вегенсов позволяет сохранить до 80% витаминов и микроэлементов, которые содержатся в овощах. Сырьем для них является продукция, выращенная на сельхозпредприятиях Удмуртии.
В настоящее время ассортимент сушеных овощей составляет 16 видов. После того, как удмуртские вегенсы завоевали серебряную медаль на международном конкурсе «World Food», они появились на прилавках магазинов Москвы и Санкт-Петербурга.
