Болезнь обнаружили у подстреленного в Балезинском районе барсука.
Ижевск. Удмуртия. Специалисты предупреждают охотников Удмуртии об опасности трихинеллёза. Как сообщает пресс-служба Управления ветеринарии по Удмуртской Республике, болезнь обнаружили у подстреленного барсука.
Инцидент произошел в Балезинском районе. Употребление в пищу мяса таких животных может быть опасным.
Заболевание может также встречаться у свиней, кабанов, медведей и других животных. Бактерии, вызывающие трихинеллёз, устойчивы к холоду и термической обработке. Поэтому добытое мясо должно пройти ветеринарно-санитарную экспертизу.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
