• $ 63.76 ↓
  • € 71.17 ↑

Мед. Много меда!

Вкус меда все еще на языке. Медовый Спас же))

Кстати, знакомые пасечники шепотом говорят, что покупать мед вот прямо сейчас не обязательно: в сентябре начнут качать более зрелый, с более насыщенным вкусом мед, а цена при этом немного упадет, потому что схлынет ажиотаж Медового Спаса.

Само собой, покивав с умным видом, банку свежего меда с полей иван-чая я все же рванула. Во-первых, уже очень хочется свежего. Во-вторых, иванчаевого (ладно, ладно, кипрейного) просто мало, в отличие от "классических" в наших широтах липового, лугового и лесного.




Для фотографов-натуралистов такие ярмарки - настоящий подарок. Пчел там - тысячи.




Да, так и продают, с утонувшими пчелами. Никого это особо не пугает.




Поскольку это не просто ярмарка, а самый что ни на есть Медовый Спас, пасечники надевают национальные костюмы (у кого есть).




У кого нет, тоже без покупателей не остаются.


На то, как течет тяжелой струей мед, смотреть-не насмотреться. Прямо таки какой-то языческий, дионисийский кайф.




Сегодня все - с медом. В этой печи, поставленной средь чиста поля, пекут табани - традиционные удмуртские лепешки из кислого теста.






Блины тоже с медом.




У нас новая мода - свечи и статуэтки из чистого воска (по большей части китчевые), которые пахнут густо и вкусно.










Источник: ЖЖ

* Заметки в блогах являются собственностью их авторов, публикация их происходит с их согласия и без купюр, авторская орфография и пунктуация сохранены. Редакция ИА «Сусанин» может не разделять мнения автора.

8217
0