Йошкар-Ола. Марий Эл. В столице Марий Эл приостановлена деятельность предприятия по производству жареной рыбы.
Йошкар-Ола. Марий Эл. В столице Марий Эл приостановлена деятельность предприятия по производству жареной рыбы.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Марий Эл вышли с проверкой на предприятие ООО «Фудлайн-1» Йошкар-Олы и выявили нарушение санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении пищи. На реализуемую через торговую сеть жареную рыбу не было предъявлено санитарно-эпидемиологическое заключение, подтверждающее ее безопасность для потребителя, передает Vmariel.ru.
А небезопасность продукта, как рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Марий Эл, подтвердилась после лабораторных исследований. Для них на предприятии были отобраны пробы пищевой продукции и смывов. В смывах выделена кишечная палочка, а с рук повара и свежемороженой рыбы - золотистый стафилококк.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Марий Эл cоставили протокол о временном приостановлении производства и реализации жареной мойвы сроком на 5 суток. Материалы административного дела направлены в Йошкар-Олинский городской суд для решения вопроса о приостановлении производства жареной рыбы.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
