Ижевск. Удмуртия. Сегодня, 21 ноября, в ижевском ресторане высокой японской кухни «Окинава» - гастрономическое пиршество - праздник «Большого Тунца».
Ижевск. Удмуртия. Сегодня, 21 ноября, в ижевском ресторане высокой японской кухни «Окинава» - гастрономическое пиршество - праздник «Большого Тунца». Тунец, которого смогут попробовать гости ресторана, будет по-настоящему большим - более 150 кг при длине около 2-х метров. 18 ноября эта рыбка была выловлена у берегов Испании в Средиземном море - только там водится один из самых дорогих и почитаемых японцами тупец категории «blue fin». Затем самолётом тунец доставляется в Ижевск во льду не подвергаясь шоковой заморозке - так что гости ресторана «Окинава» смогут насладиться свежайшим сашими, как на рыбном рынке в Токио. Стоит отметить, на этот праздник к нам приедет шеф-повар московского ресторана «Сейджи», знаменитый на весь мир Саейджи Кусано. Он и его помощники в присутствии гостей разделают тунца и приготовят из него настоящее японское угощение. Ресторан «Окинава» привозит часть Японии в Россию и дает возможность всем, кто примет участие в празднике «Большого Тунца» попробовать эту удивительную рыбу, как это делают в японцы каждый день.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
