Ольга Абрамова также отметила, что прогнозирование цен в отрасли невозможно.
Ижевск. Удмуртия. Удмуртия миновала дно цены на молоко. Об этом заявила министр сельского хозяйства республики Ольга Абрамова в четверг, 27 сентября.
«Дно мы успешно прошли. Дно было - 18,50 рублей за кг. Сейчас средняя сложившаяся цена без НДС у переработчика - 20 рублей за кг. В сравнении с предыдущим годом - это минус три-четыре рубля», - отметила Абрамова.
Она также призвала учитывать проблематику с сортностью молока в Удмуртии.
«У нас реально молока 1-го и 2-го сорта стало больше. Это тоже наш резерв. Со своей стороны с/х-товаропроизводители работают. Насчёт цены, надеюсь, что к концу года она дойдёт до 21 рубля», - сказала министр.
Прогнозировать дальнейшее изменение цен в области молочного производства Ольга Абрамова не решилась.
«Прогнозировать вообще невозможно. Как бы кто ни говорил «посадите переработчиков и скажите им» - это невозможно. Молоко и молочные продукты - действительно биржевой продукт. Сегодня многое зависит от мирового потребления. Россия - всё-таки часть глобального мира, нравится это нам или не нравится», - резюмировала министр
