Во-первых, важно обращать внимание на состояние банки.
Ижевск. Удмуртия. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал, по каким признакам можно понять, что шпроты испорчены. Об этом сообщают «Известия».
Эксперт пояснил, что при выборе шпрот важно обращать внимание на состояние банки: она не должна быть вздутой или пружинить, а на швах не должно быть ржавчины. Также, по его словам, стоит проверять срок годности и запах после вскрытия — насторожить должен кислый, гнилостный или резкий химический аромат.
Врач добавил, что нужно оценивать и жидкость в банке: если она мутная, пенится или пузырится, продукт употреблять нельзя. При этом специалист подчеркнул, что вкус не является надежным показателем качества, так как испорченная еда может выглядеть и пахнуть почти нормально. Кроме того, он рекомендовал не хранить шпроты после открытия в жестяной банке.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники #MAX
