Проверку прошло 461 предприятие республики.
Ижевск. Удмуртия. В Удмуртии подвели итоги мартовского месячника по безопасности молока. Об этом сообщает на своей странице «ВКонтакте» Главное управление ветеринарии Удмуртии.
В рамках месячника обследовано 454 молочно-товарных фермы крупного рогатого скота и 7 молочно-товарных ферм мелкого. Сотрудники исследовали сырое молоко на показатели безопасности и провели оценку работы предприятий по производству, хранению и транспортировке молочной продукции.
Отобранные 580 проб сырого молока прошли 6 135 лабораторных исследований.
Одновременно хозяйства были проверены на соблюдение правил по содержанию животных.
Результатом месячника стала разработка 375 планов для повышения качества молочной продукции и создания комфортных условий для животных.
Ряд предприятий провел необходимую модернизацию и приобрел новое оборудование: пастеризаторы молока и молочные танки для охлаждения.
