play
pause
  • $ 65.72 ↑
  • € 75.57 ↓

В Удмуртии привлечены к ответственности 36 школьных поваров

15:52, 01 июня, 2005
Николай Санников
15:52, 01 июня, 2005
Николай Санников
292
0
292
0

В Удмуртии (Ижевск)  за 5 месяцев 2005 года за нарушения санитарного законодательства привлечены к административному наказанию в виде штрафа 36 работников школьных пищеблоков на сумму 40 800 рублей.

В Удмуртии (Ижевск)  за 5 месяцев 2005 года за нарушения санитарного законодательства привлечены к административному наказанию в виде штрафа 36 работников школьных пищеблоков на сумму 40 800 рублей. Заместитель руководителя ТУ Роспотребнадзора по Удмуртии Светлана Шекунова отметила, что в республике материально-техническая база большинства школьных пищеблоков не соответствует требованиям санитарных правил. Не имеют столовых и буфетов 104 школы, из них 77 начальных школ, в 37 школах имеются только буфеты. Около 15% пищеблоков требуют проведения капитального ремонта. Технологическое и холодильное оборудование в большинстве школьных столовых устарело, а в 18% школ не работает. В 16% школ нарушается технология приготовления пищи. Физиологические обоснованные порции не выдерживаются, так как меню детей в школах и объемы зависят от родительской платы. Средняя стоимость рациона питания в школах составляет 5 рублей 30 копеек.
Источник http://www.regnum.ru/news/udmurtia/463438.html
292
0