Первую партию напитка разлили на заводе «Массандра».
Ялта. Крым. На предприятии «Массандра» приступили к розливу по бутылкам первой партии вина, изготовленного по возрожденной технологии. Его делали в Крыму больше века тому назад, сообщают «Известия».
Отмечается, что напитку оставили историческое наименование - «Церковное удельное ведомство». Именно так данный сорт вина назывался до революции.
Виноград на его изготовление собирали вручную во второй половине октября, сорта - «саперави» и «бастардо». Технология производства не имеет аналогов в мире.
В ближайшие дни в торговые сети поступит 15 тыс. бутылок «Церковного удельного ведомства». Всего приготовлено 6 тыс. декалитров продукции.
Также сообщается, что выпуск данного вина для церковных нужд был одобрен Симферопольской и Крымской епархией Русской православной церкви Московского патриархата.
