В последние годы потребление сахара в стране увеличилось до 40 кг в год на одного человека, при норме в 24 кг.
Москва. Значительные изменения структуры питания привели к росту избыточной массы тела и ожирению россиян. Об этом сообщает на своем сайте федеральная служба по надзору в сфере зашиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор).
По данным ведомства, за последние несколько лет потребление сахара на одного среднестатистического жителя России увеличилось с рекомендованных 24 кг до 40 кг в год.
«Последнее десятилетие характеризуется значительными изменениями структуры питания населения России. Главным образом это касается превышения калорийности рациона над энерготратами, что ведет к росту избыточной массы тела и ожирению», - говорится в сообщении.
В нем также сказано, что избыточное потребление сладостей и жира «увеличивает среди населения риск развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний».
