Ученые выявили, что добавка E 171 вызывает онкологические заболевания пищеварительной системы.
Люксембург. В своем исследовании люксембургские и французские гастроэнтерологи рассказали о том, что краситель Е 171 может вызывать рак. Об этом сообщает МИР24.
Диоксид титана, который часто используется в качестве пищевого красителя E 171, люди регулярно получают из зубной пасты, жевательных резинок, сладостей и солнцезащитных кремов.
В ходе опытов над крысами оказалось, что у грызунов, получавших пропорциональную человеческому потреблению дозу канцерогена, на 40% чаще развивались предраковые заболевания.
