В учреждениях не проводился бракераж.
Ижевск. Удмуртия. В двух детских садах Ижевска были обнаружены нарушения при организации питания для детей с пищевой аллергией и диабетом. Об этом сообщает пресс-служба Прокуратуры Удмуртской Республики.
«Установлено, что в двух детских садах не проводится проверка качества (бракераж) продукции, приготовленной для детей-аллергиков, детей-диабетиков, не отбираются суточные пробы такой продукции», – говорится в сообщении.
Подобные действия необходимы для исключения пищевых отравлений и инфекций для детей с пищевыми особенностями.
После прокурорской проверки нарушения были устранены, виновные лица привлечены к дисциплинарной ответственности.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
