Нужно включить в рацион ягоды, овощи, овсянку, авокадо, семена чиа и льна, бобовые и тп.
Клетчатка играет ключевую роль в поддержании здоровья: она влияет на пищеварение, иммунитет, обмен веществ и состояние кожи. Об этом пишет «Российская газета», ссылаясь на слова профессора, доктора медицинских наук Александра Дзидзария.
По его словам, лучший способ получить клетчатку — включать в рацион цельные продукты, такие как ягоды, овощи, овсянку, авокадо, бобовые, семена чиа и льна, яблоки с кожурой, орехи и семечки. Суточная норма клетчатки составляет 25–30 граммов для женщин и 30–38 граммов для мужчин, однако большинство людей употребляют лишь 15–18 граммов.
Недостаток клетчатки может негативно отразиться на работе кишечника, иммунной системы и состоянии кожи. При этом важно учитывать, что в рационе должны присутствовать оба типа клетчатки: растворимая и нерастворимая.
Растворимая клетчатка, содержащаяся в бананах, изюме, брюссельской капусте и бобовых, при контакте с жидкостью увеличивается в объеме, замедляет всасывание жиров и углеводов, создавая чувство сытости. Нерастворимая клетчатка, которой богаты морковь, картофель и орехи, стимулирует перистальтику кишечника и ускоряет его очищение. Однако чрезмерное употребление клетчатки, особенно в виде добавок, может снижать усвоение жирорастворимых витаминов A, D, E и K, поэтому важно придерживаться сбалансированного питания.
Эксперт подчеркивает, что перечисленные продукты не только восполняют потребность в клетчатке, но и поддерживают микрофлору кишечника, улучшая усвоение витаминов и минералов.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
