Ижевск. Удмуртия. Специалисты ТУ Роспотребнадзора по Удмуртской Республике получили федеральное задание проверить ижевские заведения общественного питания, специализирующиеся на нетрадиционной кухне.
Ижевск. Удмуртия. Специалисты ТУ Роспотребнадзора по Удмуртской Республике получили федеральное задание проверить ижевские заведения общественного питания, специализирующиеся на нетрадиционной кухне. В итоге, было проверено 6 заведений, которые предлагали своим посетителям блюда японской кухни. По результатам проверки выяснилось, что суши - популярное японское блюдо - в Ижевске изготавливается с нарушениями санитарных норм и правил. В суши специалисты Роспотребнадзора обнаружили стафилококк и кишечную палочку. Руководители заведений уже привлечены к административной ответственности. Однако, как заявили Сусанину в Роспотребнадзоре, не стоит бояться питаться в экзотических ресторанах. Плановые проверки, которые проводят специалисты управления, показывают, что практически во всех заведениях общепита нарушаются те или иные санитарные нормы или закон о правах потребителя. Однако на то и служат контролирующие органы, чтобы вовремя пресекать данные нарушения, во избежание, например, массовых отравлений. Так или иначе, до сих пор ни один любитель суши еще не жаловался на качество пищи в ижевских ресторанах, тем более, не было зафиксировано ни одного отравления японскими блюдами. В ТУ Роспотребнадзоре уверяют, что проконтролированные кафе и рестораны должны были в кратчайшие сроки привести свою кухню в порядок, а поэтому нет смысла перечислять названия этих заведений.
