Перепечи уступили лишь куриной грудке по-карельски и татарским эчпочмакам.
Ижевск. Удмуртия. Сервис доставки еды признал Удмуртию третьей по популярности региональной кухней России среди путешественников. Об этом сообщает пресс-служба сервиса доставки еды к поездам и самолетам «ЕдуЕм».
В период с 1 апреля по 10 июня включительно были проанализированы все заказы россиян в поезда.
На долю кухни Удмуртии приходится 16% всех заказов. Внимание путешественников чаще всего привлекали перепечи, табани, пельмени и суп пуштэм. Сразу за Удмуртией расположилась уральская кухня с супами в хлебных тарелках. Пятое место разделили кухни Бурятии, Иркутской области и Забайкалья.
Самой популярной среди путешественников стала карельская кухня с куриной грудкой и жареным судаком, а на втором месте расположился Татарстан со своими блюдами: эчпочмак, чак-чак и шурпа.
