Сюжет о том, как сделать это блюдо вышел на Первом канале.
Ижевск. Удмуртия. Успех «Бурановских бабушек» привел к небывалому росту интереса к культуре и обычаям удмуртов в России. Сегодня, 17 мая, в эфире Первого канала вышел сюжет о традиционном способе приготовления национального блюда – перепечей.
В рамках программы «Хочу все знать» прославленный российский фигурист Алексей Ягудин рассказал, как испечь ароматные перепечи в русской печке. Под руководством удмуртской наставницы спортсмен, облаченный в национальную рубаху, постряпал несколько «корзиночек». «Они потому и называются «перепечи», что пекутся перед печью, и для них сильного жара не нужно», - объяснил он зрителям.
Перепечи Ягудин назвал душой удмуртской кухни.
Напомним, что именно этим блюдом в рамках своего выступления на «Евровиднии-2012» в Баку зрителей будут угощать «Бурановские бабушки». Специально для номера на сцену выкатят печь, из которой старушки будут доставать свое печиво.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
