По его мнению, не стоит пренебрегать традиционным рационом.
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко рекомендовал россиянам воздержаться от посещения суши-ресторанов.
Известный своими неоднозначными заявлениями главный санитарный врач России заявил, что не стоит пренебрегать традициями питания, передает Газета.ру.
«Зачем есть эту пораженную глистными инвазиями рыбу? Моды в питании быть не может. Сам факт поглощения такой рыбы небезразличен в худшую сторону для вашего организма», – заявил Онищенко на состоявшемся в субботу, 9 июня, в Москве брифинге.
Он добавил, что в России существуют сложившиеся устои питания, и не стоит из-за хорошей рекламы выбирать сырые экзотические блюда.
«Чего вам неймется? Придите в ресторан, пусть вам сварят рыбу. Ешьте то, к чему привыкла ваша генетическая память. Я видел, как поглощают эту рыбу – Хичкок тут мальчишка. Люди глотают ломоть непонятно чего, которое уже начинает разлагаться, и такие довольные сидят», – заявил глава Роспотребнадзора.