В России в среду (по данным Минсельхоза) вступает в силу технический регламент на молоко и молочную продукцию, согласно которому устанавливаются требования к безопасности молока и молочной продукции, а также к терминологии, упаковке и маркировке, включая требования к информации об их наименовании, составе и потребительских свойствах.
В России в среду (по данным Минсельхоза) вступает в силу технический регламент на молоко и молочную продукцию, согласно которому устанавливаются требования к безопасности молока и молочной продукции, а также к терминологии, упаковке и маркировке, включая требования к информации об их наименовании, составе и потребительских свойствах, передают РИА Новости.
"Молочный" техрегламент, принятый в виде федерального закона, нацелен на защиту жизни и здоровья населения, а также на обеспечение достоверности информации о наименовании, составе и потребительских свойствах молока и молочной продукции, говорится в тексте документа.
Под действие документа попадает как молоко и молочная продукция, находящиеся в обращении на территории РФ, а также процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.
В соответствии с этим документом молоком считается только продукт, полученный от сельскохозяйственных животных в период лактации без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него. А все молоко, изготовленное с добавлением сухого молока, переводится в категорию молочных напитков.
Кроме того, выделяются такие группы молочной продукции, как молочный продукт, молочный составной продукт, молокосодержащий продукт, побочный продукт переработки молока.
"Переходный период", который позволит отрасли адаптироваться к новым требованиям может продлиться до полугода. Ранее Минсельхоз объявлял о создании оперативного штаба (в который войдут представители Ростехрегулирования, Роспотребнадзора, Минсельхоза, отраслевых союзов) на время внедрения техрегламента для оперативного решения возникающих вопросов.
Как ранее отмечали эксперты, с одной стороны, введение техрегламента не повлечет всплеска цен на молочную продукцию, так как существенных предпосылок в отрасли для этого нет. С другой - отмечалось, что могут повыситься цены на натуральное молоко, а вслед за ними начнут дорожать и молочные напитки. Кроме того, ситуацию может скорректировать финансовый кризис.
"Молочный" техрегламент, принятый в виде федерального закона, нацелен на защиту жизни и здоровья населения, а также на обеспечение достоверности информации о наименовании, составе и потребительских свойствах молока и молочной продукции, говорится в тексте документа.
Под действие документа попадает как молоко и молочная продукция, находящиеся в обращении на территории РФ, а также процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.
В соответствии с этим документом молоком считается только продукт, полученный от сельскохозяйственных животных в период лактации без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него. А все молоко, изготовленное с добавлением сухого молока, переводится в категорию молочных напитков.
Кроме того, выделяются такие группы молочной продукции, как молочный продукт, молочный составной продукт, молокосодержащий продукт, побочный продукт переработки молока.
"Переходный период", который позволит отрасли адаптироваться к новым требованиям может продлиться до полугода. Ранее Минсельхоз объявлял о создании оперативного штаба (в который войдут представители Ростехрегулирования, Роспотребнадзора, Минсельхоза, отраслевых союзов) на время внедрения техрегламента для оперативного решения возникающих вопросов.
Как ранее отмечали эксперты, с одной стороны, введение техрегламента не повлечет всплеска цен на молочную продукцию, так как существенных предпосылок в отрасли для этого нет. С другой - отмечалось, что могут повыситься цены на натуральное молоко, а вслед за ними начнут дорожать и молочные напитки. Кроме того, ситуацию может скорректировать финансовый кризис.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
