• $ 77.92 ↓
  • € 91.31 ↑

Лакомка: жители Удмуртии встречают третий день масленичной недели

09:00, 26 февраля, 2020
Лакомка: жители Удмуртии встречают третий день масленичной недели
09:00, 26 февраля, 2020
2267
0
Фото: pxhere.com
2267
0

Не знаете, чем накормить гостей? «Сусанин» подскажет.

Ижевск. Удмуртия. Жители Удмуртии встречают третий день масленичной недели. В народе он называется Лакомка.

В масленичную среду зятьям положено отправляться к теще лакомиться блинами. Вообще, в этот день гостей ждали в каждом доме и в каждом доме были накрыты столы. Молодые девушки тоже пекли блины и выносили их на улицу, чтобы парни, будущие женихи, могли по достоинству оценить их кулинарные умения.

О том, чем можно накормить гостей, рассказала ИА «Сусанин» координатор общинных программ общинного центра еврейской культуры Удмуртской Республики Лена Костенкова

«Евреи раньше жили бедно, поэтому все внутренности – легкие, печень, желудки, сердце – варили и делали из них фарш. Этим начиняли блинчики. Мы такие блинчики делали в семье», – поделилась она.

Блины 3.jpg

Подготовил Егор Микрюков.

2267
0