Закрыть

Таиланд планирует включить национальный суп «Том Ям» в список наследия ЮНЕСКО

10:54, 29 мая, 2019
Таиланд планирует включить национальный суп «Том Ям» в список наследия ЮНЕСКО
10:54, 29 мая, 2019
1272
0
Источник фото: pxhere.com
1272
0

Документы подадут до 31 марта 2020 года.

Таиланд. Министерство культуры Таиланда решило внести национальный суп «Том Ям» в список мирового материального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом пишет «Лайф.ру» со ссылкой на Bangkok Post.

Блюдо состоит из куриного бульона, овощей, корений и определенного набора специй. Также в него добавляют мясо или морепродукты, иногда кокосовое молоко. С тайского «Том Ям» переводится как «вареный салат».

Ведомство планирует подготовить и подать необходимые документы к 31 марта 2020 года.

В списке блюд, уже включенных в ЮНЕСКО, бельгийское пиво, узбекский и таджикский плов, Лицитарское сердце (пряник из города Загреб в Хорватии) и почти вся французская кухня, пишет «Лайф.ру».

1272
0