В мясе обнаружили сальмонеллу, а на упаковке — недостоверную маркировку.
Ижевск. Удмуртия. Часть товаров на прилавках Удмуртии опасна для здоровья или не соответствует заявленному составу, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора региона по итогу проверок мясной продукции за три квартала 2025 года.
За девять месяцев в лабораториях исследовали более 1 тыс. проб мяса и птицы. В восьми из них обнаружили нарушения. Наибольшую тревогу вызвали четыре пробы, в которых нашли возбудитель сальмонеллеза: тушка цыпленка-бройлера для детского питания от ООО «Птицефабрика «Акашевская», замороженное филе цыпленка от ООО «Аметист», охлажденная тушка цыпленка «Удачная цена» от ООО «Самарский бройлер», котлеты «Нежные» и пельмени т. м. «Ленькова» (г. Сарапул).
Еще один серьезный случай — фальсификация. В детских сосисках «Детям с индейкой» от Великолукского мясокомбината (Краснодар), где по рецептуре должна быть только индейка, обнаружили ДНК курицы и свинины.
Проблемы выявили и с маркировкой. Каждая четвертая из проверенных упаковок содержала неполную или недостоверную информацию: неточный состав, размытые сроки годности или неверный адрес производителя.
С начала года ведомство провело 15 проверок на мясных производствах и в магазинах. В результате из оборота изъяли почти 1,8 тонны продукции — это 93 партии различных мясных изделий и полуфабрикатов. Основные причины — отсутствие необходимой маркировки и важной информации для потребителей.
За нарушения компании получили 22 предписания на устранение недочетов, а действие шести деклараций соответствия на мясную продукцию приостановили. Виновных привлекли к административной ответственности.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
