По сравнению с прошлым годом количество нарушений в этой сфере снизилось в 1,5 раза. Однако, кое-где блюда готовили из просроченных продуктов, в некоторых помещениях не проводили обработку от тараканов и грызунов.
Ижевск. Удмуртия. Предприятия общепита в Удмуртии стали ответственнее подходить к работе. Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике, количество нарушений в этой сфере снизилось в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом.
С начала года специалисты ведомства провели более 100 проверок, в результате которых выявили 344 нарушения закона. Так, кое-где блюда готовили из просроченных продуктов, в некоторых помещениях не проводили обработку от тараканов и грызунов, не всегда продукты хранили в нужных условиях. Также специалисты Роспотребнадзора обнаружили, что в отдельных кафе нарушались санитарные требования к личной гигиене персонала.
Жители жаловались на кафе и столовые 33 раза, при проверке 26 заявлений подтвердились.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
