Специалисты производственной площадки ОАО «МИЛКОМ» рассказали о технологии изготовления масла жирностью 82,5%.
Глазов. Удмуртия. Специалисты производственной площадки «Глазов-Молоко» ОАО «МИЛКОМ» рассказали о технологии изготовления традиционного масла «Село Зеленое». Это продукт с наивысшей по принятой в России классификации жирностью - 82,5%. Чтобы достичь необходимого качества процесс контролируется на каждом этапе - начиная от приемки молока, заканчивая исследованиями готового масла.
Анатомия процесса: Масло традиционное "Село Зеленое"
Uploaded by ИА Сусанин on 2017-02-04.
