В свино-говяжьих котлетах был обнаружен фрагмент ДНК-птицы.
Ижевск. Удмуртия. Испорченные продукты и фальсифицированные сливки выявили в магазинах «Светофор» в Удмуртии. Об этом сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю.
Сотрудники управления провели внеплановую проверку сети магазинов. Они обнаружили реализацию куриной колбасы и замороженных крылышек с истекшими сроками годности, а также отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на замороженные котлеты, колбасные изделия и пельмени.
Также был проведен отбор продукции на определение ее качества и безопасности. Исследования показали, что в продаже находились ультрапастеризованные сливки, произведенные в Кемеровской области, которые были фальсифицированы растительными жирами. В свино-говяжьих котлетах из Удмуртии при исследовании специалисты обнаружили фрагмент ДНК-птицы.
Продукция общим весом 690,95 кг изъята из оборота и уничтожена.
В отношении производителя из Кемеровской области информация направлена в Сибирское межрегиональное управление Россельхознадзора. Предприниматель будет привлечен к ответственности.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
