Советы от специалистов Роспотребнадзора.
Ижевск. Удмуртия. Новый год подступает все ближе. На календаре уже середина декабря, а значит, самое время задуматься о выборе подарков, в том числе сладких. Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике рассказала, на что обратить внимание при покупке.
Выбирая подарок, нужно изучить этикетку. На ней должны быть указаны масса, состав содержимого, дата фасовки, срок и условия хранения. Также обязательно будет присутствовать наименование фасовщика и пищевая ценность.
Чему нужно отдавать предпочтение при выборе новогоднего подарка для ребенка? Продуктам, в которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел.
Вот несколько советов от специалистов:
Конфеты – лучше выбрать шоколадные. В них хоть и в небольших количествах, но содержится калий, кальций, магний, фосфор и необходимые организму биофлавоноиды, антиоксидатны, витамины А, С, Е.
Зефир – в его составе совершенно отсутствуют жиры. Для производства сладости используют только белки, сахар, фруктово-ягодное пюре и ряд натуральных загустителей, таких как агар-агар, пектин или желатин. Белок, входящий в состав зефира, служит строительным материалом для мышц, а глюкоза улучшает деятельность мозга и укрепляет иммунитет.
Диетическим продуктом из-за отсутствия жиров является и пастила.
При диетах, связанных с проблемами ЖКТ, врачи рекомендуют галетное печенье, калорийность которого ниже калорийности песочного печенья.
В наборах не должно быть леденцовой карамели и кондитерских изделий, содержащих более 0,5% этанола.
Если внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями находится игрушка, она должна иметь упаковку, предназначенную для контакта с пищевыми продуктами.