На полках с едой обнаружили насекомых.
Якшур-Бодья. Удмуртия. Детский оздоровительный лагерь «Энергетик» закрыли на 60 суток после проверки Управления Роспотребнадзора по Удмуртии. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
В результате плановой проверки составлен административный протокол.
В лагере выявили ряд нарушений, среди которых: заезд детей в первую смену осуществлен без санитарно-эпидемиологического заключения; для организации питания детей в детском оздоровительном лагере не разработано и не утверждено меню на период не менее двух недель для каждой возрастной группы детей; питание детей не организовано на основании индивидуального меню, разработанного специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка; отсутствие ежедневного осмотра работников пищеблока; отсутствие контроля за температурным режимом холодильного оборудования и складских помещений для хранения продуктов.
Кроме того, на полках с продуктами обнаружены муравьи, есть пищевые продукты без маркировочного ярлыка, товаросопроводительной документации, с признаками размораживания и повторной заморозки, с признаками недоброкачественности.
Вышеперечисленные продукты сняли с реализации. Общая масса забракованной продукции составила 388 кг.
Напомним, ранее сообщалось, что лагерь проверит прокуратура Удмуртии.
