Во время мероприятия пройдет семинар-практикум «Обрядовая пища в традиционной культуре финно-угорских народов».
Шаркан. Удмуртия. Международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг» пройдет в Шарканском районе Удмуртии с 12 по 16 июля. Как сообщает пресс-служба министерства национальной политики Удмуртии, во время мероприятия пройдет семинар-практикум «Обрядовая пища в традиционной культуре финно-угорских народов».
На семинаре обсудят вопросы обрядовой пищи, как одного из важнейших компонентов культуры финно-угорских народов, а также проблемы сохранения, изучения и популяризации кулинарных традиций. Также будут продемонстрированы обряды с приготовлением ритуальных блюд.
К участию в семинаре приглашаются специалисты учреждений культуры и образования, студенты, краеведы, фольклорные коллективы финно-угорских народов.
