Ижевск. Удмуртия. 30 ноября в кафе «Пятница» состоится « III Открытый Чемпионат Удмуртии по барменскому искусству».
Ижевск. Удмуртия. 30 ноября в кафе «Пятница» состоится « III Открытый Чемпионат Удмуртии по барменскому искусству». Основными целями Чемпионата являются повышение профессионального уровня российских барменов, поднятие общего уровня потребления спиртных напитков и популяризация продуктов группы Bacardi-Martini. Бармены соперничают не только в мастерстве обращения с барным оборудованием и жонглировании бутылками, но также должны продемонстрировать свое личное обаяние, умение быть приятным собеседником. Для приготовления коктейлей используется знаменитая продукция компании Bacardi-Martini, и в первую очередь, ром Bacardi, вермуты Martini, джин Bombay Sapphire, виски Dewar’s, коньяк Otard, ликер Benedictine, текила Camino Real, игристые вина Martini Brut и Martini Asti, а также агентские брэнды: водка «Finlandia», тенесси виски «Jack Daniel’s», ликер «Southern Comfort». Конкурс проводится по двум номинациям:
1. PAISSA (паисса) классическое барное мастерство.
• Приглашаются участники – мужчины и женщины – без возрастных ограничений.
• Номинация подразумевает письменный и практический тест
• В письменном тесте проверяются теоретические знания барменов о напитках группы Bacardi-Martini
• Во время практического теста проверяются знания конкурсанта по приготовлению классических коктейлей и его (ее) профессиональные навыки. Конкурсантам будет предложено за 7 минут приготовить: 3 экз. «фантазийного» (собственного изобретения) коктейля и 2 экз. «классического» коктейля, который достанется по жеребьевке.
• Итоговая оценка складывается из: оценки за письменный тест, оценки за технику приготовления коктейля и средней оценки вкуса «фантазийного» коктейля.
2. OPEN DISCO (ФРИСТАЙЛ)
• Приглашаются участники без возрастных ограничений, владеющие искусством жонглирования бутылками
• Конкурсантам необходимо приготовить коктейль по собственному рецепту (в трех экземплярах). Будет оцениваться акробатическое мастерство (сложность техники жонглирования), проявленное во время презентации и профессионализм в приготовлении коктейлей по собственному рецепту
• Выступление участника ограничивается по времени (5 минут)
• Итоговая оценка складывается из: оценки за технику и стиль приготовления коктейля и средней оценки вкуса «фантазийного» коктейля.
Компетентное жюри, в состав которого среди прочих экспертов войдут представители Компании Bacardi-Martini чемпион мира среди барменов Александр Родоман и Денис Темный, определит победителя конкурса. Все участники конкурса получат дипломы и ценные подарки от учредителей конкурса. После конкурсной программы всех участников и гостей ожидает уникальный подарок. Высший пилотаж барменского искусства продемонстрирует специально приглашенная звезда – 5-кратный чемпион Мира, победитель Международного конкурса BACARDI-MARTINI GRAND PRIX – 2004, Александр Родоман.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
