Закрыть

Неаполитанскую пиццу включили в список культурного наследия ЮНЕСКО

19:21, 07 декабря, 2017
Неаполитанскую пиццу включили в список культурного наследия ЮНЕСКО
19:21, 07 декабря, 2017
1429
0
Источник фото: pixabay.com
1429
0

Заседание комитета международной организации прошло в южнокорейском Чеджу.

Чеджу. Южная Корея. В список нематериального наследия ЮНЕСКО внесли искусство приготовления неаполитанской пиццы. Решение об этом было принято на заседании комитета международной организации в южнокорейском городе Чеджу, сообщает телеканал «360°»

По словам министра культуры Италии Дарио Франческини, 2018 год объявлен в его стране Годом национальной еды, и решение ЮНЕСКО обрадует всех итальянцев. Что же касается пиццы, то в Неаполе сейчас работают порядка трех тысяч мастеров по ее выпечке. Тесто для этого блюда они раскатывают характерными вращательными движениями, которые особо отметила международная организация. 

Наряду с пиццей, наследием человечества ЮНЕСКО признало армянский танец кочари, азербайджанскую долму, конно-спортивную игру из Киргизии кок-бору, а также игру на ирландской волынке.

1429
0