По мнению Сергея Морозова, «при изготовлении хлеба нужно сохранять те традиции, которые десятилетиями складывались в государстве».
Ульяновск. Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов выступил с инициативой о необходимости принять на федеральном уровне «Закон о хлебе». Как сообщается на официальном сайте регионального правительства, в документе будут прописаны жесткие требования и нормы к качеству изготовления хлебобулочной продукции.
«Сегодня, на мой взгляд, пришло то время, когда федеральные власти могут обратить внимание на необходимость принятия «Закона о хлебе». Мы предлагаем прописать там несколько моментов. Во-первых, если хлеб поставляется в социальные, в бюджетные учреждения, ветеранам, в столовые промышленных предприятий, то, конечно, продукты питания должны проходить систему контроля качества», - приводятся слова главы региона.
По его мнению, «при изготовлении хлеба нужно сохранять те традиции, которые десятилетиями складывались в государстве».
