Эту ягоду не стоит есть на голодный желудок.
Детский врач-эндокринолог, нутрициолог Дарья Хайкина рассказала, какими полезными свойствами обладает клубника. Об этом пишет «Газета.ру».
Эксперт отметила, что в клубнике много витамина С, даже больше, чем в цитрусовых, а он укрепляет иммунитет и способствует выработке коллагена и улучшению сосудов.
«При регулярном употреблении клубника помогает улучшить тонус кожи, снизить склонность к синякам и покраснениям, а также защитить кожу от воздействия солнца и воспалений», — заявила врач.
Также клубника помогает держать сахар в норме из-за того, что имеет низкий гликемический индекс. В результате ягода не вызывает резких скачков сахара в крови, а из-за клетчатки и кислот мягко сдерживает аппетит и контролирует уровень глюкозы.
Эта ягода улучшает пищеварение. Органические кислоты и пищевые волокна клубники стимулируют и улучшают работу желудка и кишечника. Помимо этого ягода облегчает переваривание пищи и может уменьшать тяжесть после еды. Ещё клубника имеет лёгкий мочегонный эффект и снижает отёки, но не вызывает жесткого обезвоживания.
«Вдобавок к этому клубника полезна для женского здоровья и гормонального фона. В ней содержится фолиевая кислота, калий и марганец — важные элементы для репродуктивной системы, особенно в фертильном возрасте. Она помогает стабилизировать настроение, улучшить работу яичников, а также облегчить состояние во второй фазе цикла», — отметила Дарья Хайкина.
Взрослому человеку, который не имеет аллергии и медицинских противопоказаний, можно съедать 100–200 г клубники в день. Ягоду лучше есть в первой половине дня после приёма пищи. Отмечается, что замороженная клубника сохраняет большую часть своей пользы.
Мы в соцсетях: #Телеграм #ВКонтакте #Одноклассники
