По итогам 2020 года объёмы производства козьего молока составили 600 т.
Ижевск. Удмуртия. В Удмуртии по итогам 2020 года объёмы производства козьего молока составили 600 т. В 2021 году ожидается прирост этих показателей и открытие двух козоводческих ферм. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза Удмуртии.
Так, первая ферма откроется в Киясовском районе. В конце февраля-начале марта здесь хотят выпустить первую партию собственных сыров. Вторая ферма откроется в Малопургинском районе — её владелец реконструирует заброшенные здания бывшего свинокомплекса. Минсельхоз признаёт его одним из успешных агростартапов и отмечает, что в 2019 году ему был выделен грант на сумму 2,6 млн рублей. В каждом хозяйстве будет содержаться около 1 тыс. голов.
В настоящее время крупные стада молочных коз содержатся в Воткинском и Каракулинском районах. В каждом из них — более 200 голов, а в целом по Удмуртии — 3 304 головы. Министерство отмечает, что в 2020 году поголовье увеличилось на 78,8%.
