Саранск. Мордовия. В республике за 8 месяцев 2008 года увеличилось производство молочных и мясных изделий в сравнении с показателями аналогичного периода прошлого года.
Саранск. Мордовия. В республике за 8 месяцев 2008 года увеличилось производство молочных и мясных изделий в сравнении с показателями аналогичного периода прошлого года. Производство молока в Мордовии увеличилось на 12%. Предприятия молочной отрасли республики с января по август текущего года увеличили объемы производства продукции до 2,58 млрд руб. Повысилась выработка цельномолочной продукции на 12% (68,6 тыс. тонн) и сухих молочных продуктов на 21% (2 тыс. тонн). При этом сократился выпуск сыра на 5% (5,17 тыс. тонн) и сливочного масла на 2% (3 тыс. тонн), передает Столица С. На 20% вырос уровень выпуска продукции мясокомбинатов Мордовии. Процент прироста в денежном варианте составляет 2,4 млрд руб. Выработка колбасных изделий возросла на 16% до 18,76 тыс. тонн, мясных полуфабрикатов - почти в 4 раза - до 2,66 тыс. тонн, сухих животных кормов - на 13% - до 502 тонн. Производство мяса снизилось на 8% - до 9,22 тыс. тонн, а топленого жира - на 21% - до 173 тонн. «Улучшение показателей связано с правильным планированием рыночного спроса на отдельные виды продукции», - прокомментировал результаты 8 месяцев заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Мордовии Николай Давыдов.
