Ижевск. Удмуртия. Новая находка на территории сарапульского пивзавода подставила под сомнение дату основания предприятия.
Ижевск. Удмуртия. Новая находка на территории сарапульского пивзавода подставила под сомнение дату основания предприятия. Во время ремонта корпуса пивного производства было сделано настоящее открытие, еще раз подтвердившее версию о ранней дате возникновения одного из первых пивоваренных заводов на территории будущей Удмуртской Республики. В кирпичной кладке был обнаружен клейменый кирпич: К.М., 1853 г. Ою этом сообщает информационный портал Сарапула. Как расшифровать загадочные инициалы К.М. пока не ясно. В городе на Каме в 19-м веке работал довольно известный кирпичный завод Мощевитиных, а К.М. - это Клим Мощевитин, заводчик. Есть сведения, правда не подтвержденные документально, что пивоваренный завод был построен в 1837 году. Возможно, владелец - один из первых Ижболдиных из молодой русифицированной ветки семьи, поселившихся в уездном городе Вятской губернии, а именно - Григорий Николаевич, имевший здесь пивоваренный и мыловаренный заводы, дубильню. В 1876 году вместе с сыном основал пивоваренный завод в Сарапуле Иван Бодалев, пригласив на свое производство баварских специалистов. Иван Иванович брал на вооружение практику столичных заводов: Бодалевы одними из первых в Вятской губернии начали разливать продукцию в красивые бутылки с яркими этикетками, вводя на местную почву европейскую культуру пития. Сам же завод считает, что Сарапульский дрожжепивоваренный завод был основан в 1892 году С. И. Бодалевым. Прочная постройка пережила века, несколько реконструкций, но до сих пор сохранила свой исторический облик - со стороны завод чем-то похож на крейсер. Однако посей день не установлена точная дата основания Сарапульского завода.
