Закрыть

Повышенное содержание ртути обнаружили в рыбе из Камы

08:45, 28 июня, 2011
dryabova
Повышенное содержание ртути обнаружили в рыбе из Камы
08:45, 28 июня, 2011
dryabova
2379
0
Фото: mourecept.ru
2379
0

Ижевск. Удмуртия. Повышенное содержание ртути обнаружили в камской рыбе.

Ижевск. Удмуртия. Повышенное содержание ртути обнаружили в камской рыбе. По информации пресс-службы Управления Россельхознадзора по Удмуртской Республике, в лаборатории безопасности пищевых продуктов проведены исследования на наличие антибиотиков тетрациклиновой группы (тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин, доксициклин) и токсических веществ (ртуть, мышьяк, свинец, кадмий) в мясной, молочной и рыбной продукции, производимой на территории региона.
В мясной и молочной продукции, а также в рыбе растительноядных пород (плотва, лещ) опасных веществ не обнаружено. В рыбе хищных пород (окунь, жерех) выявлено наличие содержание ртути в количествах выше допустимого уровня. В частности в мороженом жарехе количество ртути - 1,27+ 0,25 мг/кг, в мороженом окуне- 0,76 + 0,15 мг/кг. Допустимый уровень содержания ртути в рыбе 0,6 мг/кг. Вся рыба выловлена в реке Кама.

2379
0