play
pause
  • $ 66.5 ↑
  • € 75.62 ↓

На Дальнем Востоке ученые создали «наношоколад» с морской капустой

18:40, 29 марта, 2017
Елена Коробейникова
18:40, 29 марта, 2017
Елена Коробейникова
583
0
Фото: pixabay.com
583
0

Свою разработку они хотят запетентовать.

Владивосток. Дальний Восток. Ученые из Школы биомедицины Дальневосточного федерального университета (ШБМ ДВФУ) придумали новый способ приготовления шоколада с добавлением морской капусты. По мнению разработчиков, получилось вкусно и питательно, пишет SVOPI.

Ученые из Владивостока смешали в определенной пропорции ламинарию и традиционные составляющие шоколада. Полученные продукт они назвали «наношоколадом». По их мнению, новый способ приготовления сладости позволяет доставить в организм все полезные вещества.

Ученые планируют расширить ассортимент «наношоколада», добавив ягоды и дикорастущие растения Дальневосточной тайги.

После получения патента технологию «наношоколада» отдадут в массовое производство.

Морская капуста, или ламинария используется в пищу достаточно давно. Она способствует повышению иммунной системы, обогащает организм витаминами и минералами, благотворно сказывается на эндокринной системе. Даже в сушеном виде морская капуста сохраняет полезные свойства.

583
0