Специалисты считают, что этот показатель в России находится на критическом уровне.
Москва. Специалисты Минпромторга России решили стимулировать повышение количества предприятий общественного питания. Об этом сообщают Известия.
В ведомстве утверждают, что показатель количества кафе на 1 тыс. человек в стране находится на критическом уровне. В России на тысячу населения приходится всего одно кафе или один ресторан, в то время как, например, в Китае – от шести до девяти.
Реформа, которую планирует провести Минпромторг, заключается во введении новой стратегии развития отрасли, которая предполагает, в том числе, и уход от устаревших регулирующих норм.
После реформы обеспеченность граждан должна достичь уровня в три заведения на 1 тыс. человек.
